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      福州海鮮冷庫的優勢與日常維護

      2021-05-31 11:41:25

      福州海鮮冷庫優勢:

          1.海鮮冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環境當中,如果發現不及時的話,一個變質的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質量,所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。

          2.海鮮冷庫保鮮時間長,能夠保存海鮮很長的時間,從而提高海鮮銷售時間,增加漁民的收益,進而可以錯開銷售旺季和淡季,在淡季的時候銷售提高漁民的收入水平。

      福州海鮮冷庫日常維護:

          1、電源,對用電設備來說,要常檢查并確認電源電壓是否符合要求。若冷庫設備長期不用時,應關閉海鮮冷庫的總電源,并確保海鮮冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染,以免漏電造成觸電事故。 在對制冷設備的電器設備進行檢修時,應由電工或懂得用電知識的人員來操作,切記,任何檢修都要切斷電源,以確保安全。

          2、冷庫門,冷庫門是海鮮冷庫重要的構造部分,進出入冷庫時要隨手關門,減少冷庫開關門次數。同時,要根據實際情況定期對冷庫門的鉸鏈、拉手、門鎖等添加潤滑油,保冷庫門開關嚴密。

          3、制冷機組,制冷機組是海鮮冷庫設備的核心部件,因此也是日常保養的重要部位。對制冷機組,要定期檢查其各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏等。同時要注意,制冷機組周圍不能堆放雜物;制冷機組上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的傳熱效果;在運轉過程中若發現噪聲異常,要停機檢查,排除后再運行等。 

          4、除霜,在海鮮冷庫運行中,導致冷庫蒸發器上霜層增厚的原因主要有:空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設定不正常等,發生這些問題時,都要進行除霜處理,然后觀察跟進,確定霜層消失后停止化霜,并稍等片刻后再重新啟動設備。


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