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      食品冷庫建造安裝時要注意的問題

      2021-09-10 11:18:27

             食品安全問題一直是我們生活中注意的重要問題,對于食品存放的食品冷庫而言,在建造安裝時要特別注意一些問題,下面福州冷庫工程設計小編將從三個方面給大家簡單闡述一下食品冷庫建造安裝時要注意的問題。

             首先,在冷庫設計和安裝時,根據企業的使用和管理需求,制冷機組裝置放將在離冷庫的存儲位置越近越好,這是因為壓縮機、冷凝器和蒸發器連接管附近有利于降低管道的流動阻力和冷庫的能量損失,從而實現更穩定的制冷效果和效率。同時,制冷機組應盡量放置在遠離爐子、烘箱等有熱源設備的地方。

             其次,在大型食品冷庫的建造情況下,應更加注意機組等制冷設備所在機房的選擇。除了機房與冷庫之間的距離外,還應考慮機房的寬敞和空氣暢通。必要時可在機房墻面安裝排風扇,加強機房通風,便于機組散熱。通常,房間溫度不應過40℃,也不低于0℃為佳。

             另外,食品冷庫建造施工和安裝的機房,要注意冷庫核心系統的設計和安裝。冷庫制冷機組的專業安裝單位對冷庫的操作具有重要意義,如電動機的單位應該是一個專線供電,進水口管道應配備一個閥門調節水量,水管走線要考慮冬天可以把所有的冷凝器的積水放盡,以免凍結裂紋。

             食品冷庫建設安裝時一定要注意合理布置冷庫各設備間連接管路的清潔和美觀,從細節上盡量減少管路阻力損失,并且要不妨礙各設備的維護檢修等。


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